批发食品级紫甘薯色素着色剂食品添加剂 1kg 起订

价格	￥250.00/公斤	￥245.00/公斤	￥240.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99%	规格	25kg/件
品牌	紫甘薯色素	产地	国产
是否进口	否	产品名称	紫甘薯色素
产品作用	着色剂	含量	99
性状	粉末或结晶粉末	标准	国标
保质期	730	存储方法	干燥阴凉处

食品级紫甘薯色素用途紫甘薯色素生产厂家

1.简介

紫薯色素是从番薯属植物紫甘薯的块根和茎叶中提取精制而成的一种花色苷类色素。其作为一种新式天然色素，具有色泽鲜亮，无毒，无异味以及兼具多种营养、药理和保健功用等特色，是一种理想的天然食用色素。

2.性状

紫甘薯红色素的固态呈紫黑色，其稀酸液为鲜艳透亮的深红色，且产晶中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异昧(李浩明，高蓝，2003)，1%色素液呈红色。

3.用途

紫甘薯色素在不同介质中呈现不同的光谱特性。只要在酸性介质中，波长在520nm处才呈现特征吸收峰。

在食物工业中，因为紫甘薯色素耐热性好，可以经受食物工业上的巴氏消毒温度，一起其受金属离子、食物添加剂影响很小，并溶于醇和水溶液。在日本主要用作食物的赤色至紫赤色着色剂运用，添加到冰淇淋、奶制品饮料、奶酪、水产品、果汁饮料、果冻、腌渍品、饴糖制品、谷物等食物中，因属天然无毒制品，用量无限制性规定，以满足所需着色度为限。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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