药用枸橼酸柠檬酸性质作用pH调节剂稳定剂酸化剂 药用辅料枸橼酸柠檬酸CP2020
价格 | ¥35/瓶 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山西 临汾 | 可售量 10000瓶 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 500g25kg |
品牌 | 药用枸橼酸 | 型号 | CP2020 |
CAS | 77-92-9 | 产地 | 四川 |
产品等级 | 医药级 | 产品名称 | 枸橼酸 |
产品用途 | 酸味剂 | 化学名 | 柠檬酸 |
用途 | 药用辅料 | 执行质量标准 | 2020药典四部 |
枸橼酸柠檬酸性质作用 枸橼酸柠檬酸CP2020
枸橼酸柠檬酸性质作用 枸橼酸柠檬酸CP2020
柠檬酸是学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。
这些化学反应是几乎所有代谢的核心反应,并且为高等生物提供能量。汉斯·阿道夫·克雷布斯因为发现这一系列反应获得了1953年诺贝尔学或医学奖。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“三羧酸循环”或“克氏循环”。
在水中的溶解度
10℃-54.0%;20℃-59.2%;30℃-64.3%;40℃-68.6%;50℃-70.9%;
60℃-73.5%;70℃-76.2%;80℃-78.8%;90℃-81.4%;100℃-84.0%
食品添加剂1大允许使用量1大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 1大允许使用量(g/kg) 1大允许残留量(g/kg)
柠檬酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的1大允许使用量和1大允许残留量
柠檬酸 食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质
白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇,溶于乙M。1.医药用级辅料低取代羟丙纤维素药典4版
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联系人:
刘经理
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