蔬菜冷却降温保鲜设备热食材降温真空冷却机邦厨厂家直供

价格	￥5500.00/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 14台

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山东邦厨机械科技有限公司

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公司官网： http://www.51bcjx.com

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：中央厨房成套设备系列, 行星搅拌炒锅系列, 横轴搅拌炒锅系列,

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基本参数

品牌	邦厨	型号	0.5立方
加工定制	是	售后服务	一年保修
种类	炊具	电压	380V
营销	新品	额定功率	15W
外形尺寸	14006001000	产地	诸城
适用范围	新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌	订货号	0719007
货号	210719007	功率	5KW
净重	320kg	包装	木箱或缠绕膜
规格	1立方	材质	整机304不锈钢

蔬菜冷却降温保鲜设备热食材降温真空冷却机保鲜的目的就是延缓衰老，因此，控制呼吸就十分必要，而与呼吸关系密切的因素就是温度。温度升高会呼吸。呼吸作用既然释放了能量，自然会引起品温升高。反过来又促进了呼吸作用，加快了果蔬的衰老。显然，如能降低果蔬的品温和环境温度，就能有效地控制呼吸进而延缓衰老。因此，果蔬采摘后必须进行预冷处理，尽早、尽快地除去田间热，降低呼吸热。就为延长保鲜期创造了条件。现在一般采用自然摊凉方式冷却，占地大、时间长，不但难以达到快速预冷的要求，也不适合产业化生产。也有的直接放进冷库冷却，那是既不合理又不经济，并且也做不到快速均匀地冷却。

真空预冷机.jpg

蔬菜冷却降温保鲜设备热食材降温真空冷却机真空预冷机智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于设备运行和快速解决设备故障。真空预冷机具有降温速度快，低能耗，杀菌率高的优点。其特的设计理念和的融合技术垫定了真空预冷机的坚实基础。

140L真空预冷机.jpg

蔬菜冷却降温保鲜设备热食材降温真空冷却机真空预冷机产品特点：
1、配置带气镇进口双真空泵，可自动进行真空能量调节，也可一用一备。
2、配置设计的大热容量抗冲击节能型捕水器，捕水效果好，设备故障率低，使用寿命长。
3、配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器，测量元件精度与准确度高。
4、配置进口真空阀门，执行机构动作灵敏、可靠。
5、特有的稳压控制系统，降温速率可调，且具有防冷害功能。
6、精密数控加工技术，保证设备真空泄漏率小于。
7、具有自动和手动双重操作系统。
8、配置的PLC、触摸屏操控系统，显示清晰、操作方便，的分级管理与密码保护设计，安全可靠。
9、具有多种（手动、脚踏或电动）升降斜坡可供选择，货物装卸*省时、省力。

真空预冷机2..jpg

蔬菜冷却降温保鲜设备热食材降温真空冷却机真空预冷机设备特点：
（1）本设备是直接置于微型、小型冷库环境下，**贮藏产品所需的贮藏温度；
（2）快速形成一个低氧或氧环境，将贮藏箱内的氧气浓度降低到2%左右；
（3）有利于气态保鲜剂渗入果蔬组织内部，起到生理保鲜和抑制病菌的作用；
（4）整个贮藏室呈全透明状态，产品保鲜试验期间，全面观察十分方便；
（5）贮藏室具有降压、自复压和保压功能，贮藏压力维持期间，可实现系统运行电气全自动控制。