广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
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批发供应 豆欣酥 豆欣酥1kg起批 量大优惠

价格 35.00/公斤 33.00/公斤 30.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 600000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 豆欣酥 型号 食品级
名称 豆欣酥 类型 食品添加
有效期限 24个月 类别 食品
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见说明

豆欣酥供应商 豆欣酥厂家 含量99

产品简介

基本信息

是否进口:否

型号:工业级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:豆欣酥

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:改良剂

产品性状

白色粉末

产品用途

使用范围:熟制坚果与籽类( 油炸坚果与籽类)

使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。

功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸胡豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸黑豆等熟制坚果与籽

类( 油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。

使用限量:15g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与

籽类计算)。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

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