广东欧斯曼生物科技有限公司
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河南 现货供应 面欣酥 改良剂 面欣酥食品级面欣酥 欢迎致电 量大优惠 1kg起订

价格 50.00/公斤 48.00/公斤 45.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 面欣酥 型号 食品级
名称 面欣酥 类型 食品添加
有效期限 24个月 类别 食品
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见说明

食品级面欣酥厂家直销 面欣酥供应商

产品简介

别名:面欣酥A

  • 型号:食品级
  • 主要有效成分:面欣酥A
  • 产品英文名称:面欣酥A
  • 有效物质含量:99
  • 产品性状
  • 面欣酥A是一种复配食品添加剂膨松剂,起到蓬松酥脆的作用,可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品。

    产品用途

    应用范围:裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
    功能作用:采用本品加工制作的贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥饼、芝麻面球(开口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆
    【使用方法】:

    1、将本品与食品原料直接混匀使用。
    2、将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用面欣酥A广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是水产饲料的基础原料。目前国内还把作为一种绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。 具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性乳化性等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。用途:广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是水产饲料的基础原料。

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