瑞伦特谷胱甘肽厂家价格谷胱甘肽
价格 | ¥710.00/公斤 | ¥685.00/公斤 | ¥660.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 60000000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99 | 规格 | 1*25kg/桶 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 谷胱甘肽 |
产品作用 | 食品添加营养强化剂 | 含量 | 99 |
性状 | 粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730天 | 品牌 | 瑞伦特 |
储存方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
谷胱甘肽生产厂家谷胱甘肽价格谷胱甘肽报价瑞伦特谷胱甘肽
一 产品简介
中文名称:谷胱甘肽
谷胱甘肽:还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定
英文名称:glutathione
CAS:70-18-8
二 产品性状
谷胱甘肽溶于水、稀醇、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。固体时其性状稳定,其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽(GSSG)。还原型谷胱甘肽 SY 518是通过微生物发酵获得富含谷胱甘肽的酵母,再从酵母中经现代工艺分离纯化制得
三 产品用途
谷胱甘肽添加到面团中去,能缩短混捏时间,即使在混捏结束后,先保存一定时间,也不会影响解冻后的发酵,并生产出质量良好的面包。由于国外面包加工行业中预制冷冻面团,作为面包的一种原料,大规模生产后,分送到各消费点,现场烤制新鲜面包的比重增加,这是一种面包加工业的发展趋势。
1、加入到面制品中,可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,劳动条件大幅度改善,并起到食品营养的强化作用及其他功能。
2、将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。
3、将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。
4、加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。
河南瑞伦特生物科技有限公司
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