河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特食品级茶黄色素批发价格

价格 138/公斤 130/公斤 126.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 800000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 茶黄色素
产品作用 食品着色剂 含量 99%
性状 粉末或结晶 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

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一 产品简介

茶黄素(Theaflavins,TFs)最早是由 RobertsEA H发现的,指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质,由多酚类及其衍生物氧化缩合而来,红茶中茶黄素类的含量一般为0.3%~1.5%,对红茶的色香味及品质起着决定性的作用。

二 产品性状

由于茶黄素具有多种与人体健康有关的潜在功能,如、防治心血管疾病、 等,因而受到国内外的广泛关注,成为茶叶品质化学与功能成分的研究热点。作者对茶黄素的分子结构,理化性质,形成机理,制备,分析测定方法,分离纯化技术,以及功能特性等研究进展进行了综述,并对茶黄素的应用前景做了展望。

三 产品用途

茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过试验,验证了茶黄素具有、的功效,而且。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA[2]上发表。被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有的独特功能,茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收,还能人体自身的胆固醇合成。因为茶黄素在茶叶中含量极低,提取成本是异常昂贵,将它广泛应用于生产上并制成有保健功能的保健食品,需利用生物技术,同时要克服天然产物在功效和安全性评价及生产工艺以及质量标准、制剂技术、应用等多方面发展滞后缺点,使生产科学化及规范化,才能茶黄素的产量与品质。


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