丙酮酸CAS号127-17-3市场价格
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| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 100000kg |
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丙酮酸CAS号127-17-3市场价格
丙酮酸CAS号127-17-3市场价格
丙酮酸CAS号127-17-3
丙酮酸CAS号127-17-3
中文名称:丙酮酸
中文同义词:A-酮基丙酸;丙酮酸;丙酮酸;Α-酮基丙酸、2-氧代丙酸、乙酰甲酸、乙酰基甲酸;乙酰甲酸;丙酮酸;丙酮酸;丙酮酸
英文名称:Pyruvicacid
英文同义词:2-oxo-propanoicaci;CH3COCOOH;PropanoicacidChemicalbook,2-oxo-;PYRUVICACID,GR;ACIDPYRUVATE;PyruvicAcidForSynthesis;PyruvicAcid,FreeAcid;Pyruvicacid,extrapure
丙酮酸
丙酮酸?
CAS号:127-17-3
分子式:C3H4O3
分子量:88.06
EINECS号:204-824-3?
熔点11-12°C
沸点165°C
密度1.267g/mLat25°C
FEMA2970|PYRUVICACID
折射率n20/D1.428
闪点183°F
储存条件2-8°C
溶解度Misciblewithchloroformandmethanol.
酸度系数(pKa)2.39(at25℃)
形态Liquid
丙酮酸
丙酮酸?
颜色Clearcolorlesstolightyelloworamber
PH值1.2(90g/l,H2O,20℃)?
化学性质无色至琥珀色粘稠液体，呈醋酸似香气和愉．陕酸味，带有辣的微甜味。
熔点12～14℃，沸点164℃(分解)，闪点82℃。相对密度(d415)1.267。
混溶于水、乙醇和乙醚。即使含微量杂质亦易变暗并分解，故宜高纯度密闭存放。
天然品存在于蔗糖发酵液和薄荷等中。
用途GB2760--1996规定为允许使用的香料。
用途丙酮酸是杀菌剂噻菌灵的中间体。
用途用于有机合成和生化研究。
丙酮酸
丙酮酸?
用途用作原料和食品添加剂用途生化研究。
检定伯醇和仲醇。检定脂肪族胺的显色剂。测定转氨酶。
用途是生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料，是生物合成L-多巴的原料，也是乙烯聚合物的起始剂?
丙酮酸
丙酮酸?
丙酮酸是一种α-酮酸，其闪点为82°C，在生物化学代谢途径中扮演重要角色。丙酮酸的羧酸盐阴离子（carboxylateanion）被称之为丙酮酸盐（pyruvate，这个字在繁体中文里也经常简单地称作丙酮酸）。丙酮酸在糖解作用等过程中有重要作用
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