河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特山梨糖醇生产商价格

价格 15.00/公斤 14.00/公斤 13.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 山梨糖醇
产品作用 食品添加 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

山梨糖醇生产厂家山梨糖醇用途瑞伦特山梨糖醇

产品介绍

山梨醇英文:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

山梨醇分子式:C6H14O6

产品性状

山梨醇颜色和性质:白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。 耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。

3.山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防zhi因金属离子而引食品混浊。

产品用途

山梨糖醇用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。可作甜味剂,如常用于制造无糖口香糖。

山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防zhi食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。

甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。可用于糕点,使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于 葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

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