广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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泡多源食品级泡多源 食品添加剂 改良剂 泡多源 量大优惠 欢迎致电 1kg起订

价格 45.00/公斤 43.00/公斤 40.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 泡多源 型号 食品级
名称 泡多源 类型 食品添加
有效期限 24个月 类别 食品
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见说明

泡多源生产厂家 食品级泡多源使用说明

产品简介

泡多源
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:改良剂
别名:泡多源

  • 型号:食品级
  • 主要有效成分:泡多源
  • 产品英文名称:泡多源
  • 有效物质含量:99
  • 产品性状

    本品为白色结晶或结晶性粉末

    用量:0.5-1%(以面粉计算)
    用法:将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。

    产品用途

    功能作用:采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松软适口,外酥里软,形状饱满、不塌陷。

    应用范围

    (1)浓缩果汁2.0g/kg1.面团调节剂;稳定剂;乳化剂;起泡剂。
    2.增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头体积,改善组织结构。
    3.可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化。
    4.使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
    5.能使麻辣食品口感筋道、柔软,延长保鲜时间。
    6.使面条、挂面、的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮,更有嚼劲。
    7.提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出

      生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
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