广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
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现货供应佳多美食品级佳多美 量大优惠 批发 欢迎咨询

价格 47.00/公斤 46.00/公斤 45.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 600000000公斤

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基本参数

品牌 佳多美 型号 食品级
名称 佳多美 类型 食品添加
有效期限 24个月 类别 食品
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见说明

佳多美价格 佳多美 生产厂家报价

产品简介

别名:佳多美

  • 型号:食品级
  • 主要有效成分:佳多美
  • 产品英文名称:佳多美
  • 有效物质含量:99
  • 产品性状
  • 本品对茄参等水产品角质皮层有水解作用;对牛肉、肉馅、炸肉、烤肉等肉类起到嫩化作用;对饼干、糕点等焙烤食品起到松化作用。

    产品用途

    采用本品与酵母配合发酵制作的面包、馒头、包子、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、披萨、糕点等膨松个大饱满、口感松软湿润、面质细嫩、有弹性Q劲、气孔细密、洁白光亮,凉了不发硬,面团易于调理成型、不易氧化变质。采用本品制作的烤馍片、酥皮月饼(苏式)、酥饼、蛋卷、蛋挞、饼干等口感酥脆、口溶性好、入口即化、不易碎裂。
    1.面团调节剂;稳定剂;乳化剂;起泡剂。
    2.增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头体积,改善组织结构。
    3.可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化。
    4.使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。

      生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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