河南瑞伦特生物科技有限公司

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瑞伦特胭脂树橙生产商价格

价格	￥220.00/公斤	￥200.00/公斤	￥186.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 800000000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	胭脂树橙
产品作用	食品着色剂	含量	99%
性状	粉末或结晶	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

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一产品简介

食品级胭脂树橙色素生产厂家胭脂树橙色素价格胭脂树橙色素生产厂家胭脂树橙色素厂家用于各类食品饲料工业等添加

胭脂树橙简介：

胭脂树橙

来源：来源于胭脂树科植物胭脂树，亦称红木。

制法：水溶性红木素是红木树的种子表皮经用氢氧化纳或氢氧化钾水溶液溶解，精制而得。也可用食品级溶剂提取后，再用氢氧化纳或氢氧化钾溶液水解而得。

二产品性状

性状特征：呈红棕色液体、块状、粉状或糊状；易溶于水，碱性溶液微溶于乙醇；色价高，耐热性强，可耐180℃高温不变色且色泽稳定；用于食品着色使用范围广且方便。

用途：对乳蛋白有良好的亲和性，适用于奶酪和奶酪品；其色调由橘黄色到黄色；用于肉类食品、糖果、焙烤食品、饮料、点心以及其他食品，特别适合于熟肉制品的着色。

用量（g/kg）

重制干酪 0.6

人造奶油 0.05

糕点 0.015

软饮料 0.02

香肠 0.025

膨化类即食早餐谷类食品 0.07

三产品用途

水溶性胭脂树橙为红至褐色液体、块状物、粉末或糊状物，略有异臭。主要色素成分为红木素水解产物降红木素(Norbixin，C24H28O4=380.48)的钠或钾盐，染色性非常好，耐日光性差，溶于水，水溶液为黄橙色，呈碱性，微溶于乙醇，酸性下不溶，使用本品时pH值应于8.0左右。

油溶性胭脂树橙系红至褐色溶液或悬浮液。主要色素成分为红木素(Bixin，C25H30O4=394.5)。红木素为橙紫色晶体，熔点217℃(分解)，溶于碱性溶液，酸性下不溶并可形成沉淀，不溶于水，溶于油脂、丙二醇、丙酮，不易氧化

胭脂树橙用途：

食用黄橙色色素。水溶性品用作香肠、豆酱、点心、水产加工品等的着色。油溶性制品用于干酪、黄油、冰淇淋等的着色.

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