广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
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焦糖色现货供应 焦糖色食品级 批发

价格 15.00/公斤 14.00/公斤 13.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
品牌 焦糖色 产地 国产
是否进口 产品名称 焦糖色
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 存储方法 干燥阴凉处

食品级焦糖色用途焦糖色生产厂家

1.简介

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:焦糖色

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:着色剂

      2.性状

      焦糖色素常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,它也是威士忌行业允许使用的添加剂。焦糖色素可溶于水。

      3.用途

      焦糖色素广泛用于 酱油、 食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸饮料及非碳酸饮料等。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

      根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按生产需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按生产需要用于黄酒、葡萄酒中

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