广东欧斯曼生物科技有限公司
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供应 大豆肽 食品级 营养强化剂 大豆肽 大豆肽大量现货

价格 150.00/公斤 145.00/公斤 140.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 大豆肽
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 大豆肽
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

大豆肽生产厂家 大豆肽厂家 供应大豆肽食品级大豆肽

一、简介

氨基酸是蛋白质的基本构成单位。不同种类的氨基酸,按照特定的顺序,构成结构不同、功能各异的蛋白质。一般认为蛋白质是由5大豆肽个以上的氨基酸构成。而在生命体中,还有多种由2~50个氨基酸构成的物质,科学界将其称为“肽”。通常,将由2~大豆肽0个氨基酸构成的称为低聚肽,将由大豆肽大豆肽~50个氨基酸组成的称为多肽。在物质构成上,肽与蛋白质具有同质性,却具有不同氨基酸和蛋白质的独特的生理功能,尤其是低聚肽。

二、性状

小分子 lt;1000Da),极易溶于水,易吸收;无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能

三、用途

1.应用于具有营养疗效的食品及低致敏性食品

2.用于生产保健食品

3.开发运动食品

建议用量

推荐用量:液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1—5.0%。

乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.05—0.1%。

固体食品:奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方酒等。肉制品等。用量:5—25%。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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