供应食品级葡萄糖酸内酯量大从优欢迎致电

价格	￥20/公斤	￥18/公斤
起订量	≥50	≥500
所在地	广东广州	可售量 6000000公斤

联系人：吴经理

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	葡萄糖酸内酯	型号	食品级
名称	葡萄糖酸内酯	类型	食品添加
有效期限	24个月	类别	食品
有效物质含量	99	包装规格	25kg/桶
主要成分	见包装	酸度≤	见说明

葡萄糖酸内酯厂家葡萄糖酸内酯价格

适用范围、用量：可在各类食品中按生产需要适量使用。

使用举例：（仅供参考）

用途用法

蛋白凝固保鲜豆脑花、豆腐：浓度达标的500克豆浆加本品1.25-1.3克

奶酪：牛奶重量的0.25-0.30%

面包蛋糕蓬松本品和小苏打（2:1）按面粉重量的2.5%

畜禽产品助色防腐按0.25-0.30%比例加入本品

饮料调味产气本品与小苏打（2:1）适量加入

内酯豆腐简易制作方法

配料：大豆5千克（10市斤）葡萄糖酸内酯（豆腐王）70-95克

泡豆：用软水浸泡至大豆适合磨浆，天热应换水，以防豆浆酸败。

磨浆：磨浆要精细，豆渣可磨两边，出浆应在27.5千克左右（55斤）。

煮浆点浆：豆浆煮沸腾，煮透二分钟，当豆浆温度降至80℃-90℃时，将葡萄糖酸内酯用少量低于40℃净水溶解，即冲入热浆，搅匀即可。

凝固：凝固温度为80℃-90℃，静置15分钟后变成豆脑，天冷应注意保温。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;