广东欧斯曼生物科技有限公司
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佳多美批发 食品级佳多美 现货供应 量大优惠 改良剂 佳多美 食品添加剂

价格 48.00/公斤 47.00/公斤 45.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 600000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 佳多美 型号 食品级
名称 佳多美 类型 食品添加
有效期限 24个月 类别 食品
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见说明

佳多美价格 佳多美 生产厂家报价

佳多美简介:

应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)、饼干(食品分类号:07.03)。
★功能作用:采用本品与酵母配合发酵制作的面包、馒头、包子、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、披萨、糕点等膨松个大饱满、口感松软湿润、面质细嫩、有弹性Q劲、气孔细密、洁白光亮,凉了不发硬,面团易于调理成型、不易氧化变质。 采用本品制作的烤馍片、酥皮月饼(苏式)、酥饼、蛋卷、蛋挞、饼干等口感酥脆、口溶性好、入口即化、不易碎裂。
★*使用限量:5g/kg(以面粉计算)。
★使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。
★温馨提示:1.本品应根据面粉筋度、环境温度、发酵时间、配料结构等因 素变化而调整用量。2.本品不适用于冷冻生面制品。

★功能作用:采用本品加工制作的月饼专用调味糖浆、水晶软糖、果蔬酱膏、果冻、果糕等糖果、调味糖浆、果蔬制品口感酸爽、晶莹透明、延缓流糖、防止返砂,延长保鲜时间。
★使用限量:按生产需要适量添。月饼专用调味糖浆、水晶软糖等参考用量:2-5g/kg(以白糖计算)。果蔬酱膏、果冻、果糕等水果制品参考用量:2-5g/kg(以果蔬汁计算)。

    生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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