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瑞伦特大量批发价格L-半胱氨酸

价格	￥125.00/公斤	￥115.00/公斤	￥105.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 60000000公斤

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基本参数

纯度	99	规格	1*25kg/桶
是否进口	否	产品名称	L-半胱氨酸
产品作用	食品添加营养强化剂	含量	99
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

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L-半胱氨酸厂家L-半胱氨酸价格L-半胱氨酸用途

一产品简介

L-半胱氨酸碱性状：无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味（略酸）。具还原性，有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于、苯、二硫化碳和。

氨基酸之一，但属非氨基酸。

二产品性状

白色结晶体或结晶粉末，有怪味，易溶于水。

熔点 220 °C (dec.)(lit.)

半胱氨酸是一种还原剂,它可以面筋的形成,减少混合所需的时间和所需的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

三产品用途

1、面包改良剂：发酵、防范氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂，能改变面包和食品的风味。

2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精等等。

3、营养增补剂、剂、护色剂：用于果汁，防范维生素C氧化及色变。

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