麦芽糖醇瑞伦特麦芽糖醇
价格 | ¥20.00/公斤 | ¥18.00/公斤 | ¥15.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 100000000公斤 |
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河南瑞伦特生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 麦芽糖醇 |
产品作用 | 食品添加 | 含量 | 99% |
性状 | 粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730天 | 品牌 | 瑞伦特 |
储存方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
麦芽糖醇厂家麦芽糖醇报价瑞伦特麦芽糖醇直供麦芽糖醇
产品介绍
是否进口:否
型号:食品级
含量:99%
有效物质含量:99%
麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。
产品性状
由一分子和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。纯品为白色结晶性粉末。因吸湿性很强,谷一般商品系含有70%麦芽糖醇的水溶液。水溶液为无色透明的中性粘稠液体,甜度约为蔗糖的85%-95%。难于发酵,有保香、保湿作用。在PH值为3-9时耐热,加热很难分解。易溶于水。低热量,发热量1.67*1000J/g(0.4kcal/g),相当于蔗糖的十分之一。
产品用途
作为甜味剂添加无糖糖果,有良好的保湿性能,用于食品调整和保持水分制备:麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶用途:作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。
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