食品级脱盐乳清粉厂家直营

价格	￥15/公斤	￥14/公斤	￥13.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 60000000公斤

联系人：默认

企业已验证

뚑휴딒딒휴텙뚑썂뤒

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：뚑휴딒딒휴텙뚑썂뤒

公司官网： http://17335758100.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99	规格	1*25kg/桶
是否进口	否	产品名称	脱盐乳清粉
产品作用	食品添加营养强化剂	含量	99
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

图1.jpg

脱盐乳清粉厂家脱盐乳清粉含量脱盐乳清粉报价

一产品简介

中文名称；脱盐乳清粉

外文名称；Whey powder

类别；乳制品

主要用于；食品工业等

乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。

乳清粉的主要作用：溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。乳清粉被广泛应用在食品工业中，如焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。

二产品性状

根据脱盐与否分为含盐乳清粉和脱盐乳清粉。

根据蛋白质分离程度可分为高、中、低蛋白乳清粉。低蛋白乳清粉（渗析乳清粉）－－指从未添加任何防腐剂的新鲜乳清中，提取部分蛋白后的高乳糖产品；再经巴氏并干燥后，得到蛋白质含量为2.0--4.0%

三产品用途

在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成；作为高温乳粉的替代品，对优质面包膨松起重要作用。

【应用范围】

高质量的蛋白质来源；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。

【贮存条件】

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。

图2.jpg