云南鑫燎文化传播有限公司
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人工种植干巴菌公司 鑫燎三农 2020人工种植干巴菌 人工种植干巴菌技术

价格 12/公斤 11/公斤 9.5/公斤
起订量 ≥10 ≥200 ≥5000
所在地 云南 昆明 可售量 65000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 鑫燎三农 型号 干品
产地 云南 品名 人工种植干巴菌
是否进口 用途 广泛
种类 菌类 包装 简装
规格 500克 水分 70
净度 56% 纯度 92%
可售 全国 售后 免费
等级 优质 储藏方法 避光
计价单位 来源 家种
病虫害

干巴菌是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌,具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳特点,与青辣椒和瘦肉共炒,其芳香更加浓郁,可与鸡肉丝相媲美,可晒成干菌保存,亦可制作成独具特色的罐头,下面我们就一起来看一看干巴菌价格钱一斤吧!

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干巴菌的市场价格大约在150~250元一斤。干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀食用菌,暂未在其他省份及国外被发现,生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间,产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖,其貌不扬,黑黑的带有一层白色,但味道却鲜香无比,是食用菌中的上品。

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1、新鲜云南干巴菌买回来后,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存,食用前取出自然解冻,用清水淘干净即可。
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2、将鲜干巴菌削去根部带土外皮,整理成大小基本一致的条状,用清水洗涤后再用盐水浸泡5~9天,捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中,加入保鲜液浸泡,保鲜液按干巴菌加水总重量的10~25%称取食盐,1~4‰称取酸钠和1~4‰称取焦亚硫酸钠,溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面,然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生,经一个月浸泡后即可取出包装作为产品,保鲜期在10个月以上。

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1、干巴菌的菌实体中夹杂着腐草、松毛和泥沙,必须认真地清理,买回家的干巴菌要顺其纹理,把它撕成瓜子大小的形状,边撕边摘除里面的杂物。
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2、干巴菌要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次

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