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DL-苹果酸 DL-羟基丁二酸 食品级酸度调节剂

价格 17.80/千克
起订量 ≥1000
所在地 江苏 南通 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99 规格 桶装
品牌 国产 CAS 617-48-1
产地 国产 产品等级 优级品
产品名称 DL-苹果酸 执行质量标准 国标
是否进口 产地/厂商 国产
含量≥ 99 用途范围 酸度调节剂
货号 617-48-1 特色服务 交期保障


产品名称:DL-苹果酸化学名称:2-羟基丁二酸CAS:617-48-1化学分子式:C4H6O5化学分子量:134.09

【产品性状】白色结晶或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。【产品用途】苹果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。与柠檬酸相比,苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20%)、产生的热量更低、口味更柔和(具有较高的缓冲系数)、滞留时间更长。腐蚀破坏作用比较弱,相应的牙釉质磨损较小,不损害口腔与牙齿。苹果酸是新一代的食品酸味剂,被生物界和营养界誉为“理想的食品酸味剂”。***应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中,清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。

苹果酸中含有天然的润肤成分,能够很容易地溶解粘结在干燥鳞片状死细胞之间的“胶粘物”,从而可以清除皮肤表面皱纹,使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性,因此在化妆品配方中备受青睐。

苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。


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