江西百盈 食品级乳糖 乳糖厂家 供应食品级乳糖
价格 | ¥12.00/公斤 | ¥11.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
外观 | 白色结晶性粉末 | 保质期 | 两年 |
执行标准 | 国标 | 用途 | 食品添加剂 |
乳糖
产品简介:
乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。
产品性状:
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿中不溶。
产品特点:
1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3.糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。
江西百盈生物技术有限公司
联系人:
周明
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石桥万村9号
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