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湖北兴恒业科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
品牌 | 兴恒业 | 型号 | 酶法糊精 |
主要用途 | 水溶性糊精 | 产品规格 | 25kg |
CAS | 126-14-7 | 产地 | 湖北 |
类型 | 甜度低 | 有效物质含量 | 98% |
执行质量标准 | 国标 | 质量等级 | 行标 |
麦芽糊精
中文名:麦芽糊精
外文名:maltodextrin,MD
别名:水溶性糊精、酶法糊精
化学式:(C6H10O5)n
特点:
1、具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。
2、具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,无异味、易消化、低热等特点。
3、含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。
外观:白色粉末
用途:
1.麦芽糊精用途广泛;在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性,防止糖果“返砂”和“烊化”,能降低糖果的甜度,改变口感,改善组织结构,大大延长了糖果的货架保存期,可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、 糖尿病等。
2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料,加上合理调配,更加突出原有的天然风味减少营养损失,提高溶解性能,增加稠度,改善口感,降低甜度,降低成本,提高经济效益。
3.在方便面中加入麦芽糊精,可以大大改善产品口味,增加品种,降低成本,提高经济效益。在造纸业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力,作表面施胶剂和涂布 涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性,流动性好。透明度强,用于表面施胶时,不但吸附在表面纤维上,同时也向纸内渗透,提高纤维间的粘合力,改善外观和 物理性能。
4.在其他行业中的应用:麦芽糊精乳化稳定性强,可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂,对增加皮肤的光泽和弹性,保护皮肤有好的功效:利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产粉剂和溶剂的农药。
包装:25kg/袋
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