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湖北兴恒业科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
品牌 | 兴恒业 | 型号 | 中间体 |
主要用途 | 杀菌 | 产品规格 | 25kg |
CAS | 97-53-0 | 产地 | 湖北 |
类型 | 防腐 | 有效物质含量 | 98% |
执行质量标准 | 国标 | 质量等级 | 行标 |
丁香酚
中文名:丁香酚
外文名:Eugenol
别 名:2-甲氧基-4-烯丙基酚、4-烯丙基愈疮木酚
化学式:C10H12O2
分子量:164.2
CAS 号:97-53-0
外 观:无色或淡黄色液体
用 途:
1.抗菌,降血压。丁香酚具有很强的杀菌力,且兼有局部防腐作用。
2.可用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中,还可以用于食用香精的调配。丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味,是康及謦系香精的调合基础,在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。
3.丁子香酚是其他一些香料的中间体,衍生物有异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚、乙酰丁子香酚、乙酰丁香酚、苄基异丁香酚等。丁香酚在氢氧化钾中加热时,丙烯基的双键发生重排作用,变为与苯环共轭的α-丙烯基,从而得到异丁香酚,经乙酰化和温和的氧化,α-丙烯基断裂,即得香草醛,它是一种重要的人造调味剂的主要成分。丁香酚还可用于制造治疗肺结核的特效药异烟肼。
4.是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型,可作为修饰剂和定香剂,用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中,还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。
5.丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味,是康及謦系香精的调合基础,在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。丁子香酚具有很强的杀菌力,作为局部镇痛药可用于龋齿,且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中间体,衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师丁香酚、苄基异丁子香酚等。丁子香酚在氢氧化钾中加热时。 [4]
6.用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等,也用作杀虫剂和防腐剂。GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。
7.丁香酚是我国规定允许使用的食用香料,主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精,用量按正常生产需要,在肉类中使用量为40~2000mg/kg;胶姆糖中500mg/kg;调味品中9.6~100mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中32mg/kg;冷饮3.1mg/kg;软饮料中1.4mg/kg;布丁类中0.6mg/kg。此外,丁香酚具有防腐作用和很强的杀菌力。
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