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湖北兴恒业科技有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
进入店铺基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| 品牌 | 兴恒业 | 型号 | 乳化性 |
| 主要用途 | 消泡剂 | 产品规格 | 25kg |
| CAS | 9004-32-4 | 产地 | 湖北 |
| 类型 | 透明液体 | 有效物质含量 | 98% |
| 执行质量标准 | 国标 | 质量等级 | 行标 |
单辛酸甘油酯
中文名：单辛酸甘油酯
外文名：GMC
CAS 号：26402-26-6
分子式：C11H22O4
分子量：218
熔 点：40℃
型 号：食品级
规 格：25kg/桶
性 状：淡黄色或浅淡黄色透明液体
用 途：单辛酸甘油酯是一种广谱防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉抗老化剂。其优良的乳化性能对稳定食品形态、改善组织结构，优化制品品质有显著帮助，可广泛应用于生湿面制品（如面条、校子皮、棍纯皮、烧麦皮）、糕点、倍烤食品馅料、表面用挂众及肉灌肠类。
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