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L-赖氨酸
中文同义词: L-赖氨酸;L-2,6-二氨基已酸;L-赖氨酸碱;L-松氨酸;L-已氨酸;赖氨酸;L-赖氨酸(食用级);2,6二氨基己酸
英文名称: L-Lysine
英文同义词: (S)-2,6-DIAMINOCAPROIC ACID;(S)-(+)-LYSINE;LYSINE;LYSINE, L-(+)-;L-(+)-LYSINE;L-LYSINE;L-LYSINE BASE;H-LYS-OH
CAS号: 56-87-1
分子式: C6H14N2O2
分子量: 146.19
EINECS号: 200-294-2
熔点 215 °C (dec.)(lit.)
折射率 26 °
FEMA 3847
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 0.1 g/mL
CAS 数据库 56-87-1
化学性质 白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。
263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。
与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。
赖氨酸为必需氨基酸,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍。D-型赖氨酸无生理效果。
用途 营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。
植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。
用途: 用于生化研究。
用途:中间体
L-赖氨酸
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?武汉诺必果生物科技有限公司
联系人:
张经理
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