济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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安赛蜜 AK糖 食品级安赛蜜 甜味剂

价格 80.00/公斤 77.00/公斤 75.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
有效成分 安赛蜜 执行标准 国标
产品用途 食品甜味剂 含量 99
型号 食品级 外观 粉末
保质期 2年

中文名:安赛蜜

英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、USP-NF)

别 称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

化学式:C4H4KNO4S

分子量:201.2422

CAS号:有

物质类别:甜味剂

分子式:C4H4KNO4S

分子量:201.2422

密度:1.81(g/cm3)

熔点:225(°C)(498K)

溶解性:270(g/L at 20 °C)

性状:白色粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

轻敲密度:1.28g/cm3

酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

安赛蜜甜度约为蔗糖的200倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

甜味剂6pt; font-family: simsun;"> 易溶于水,增加食品甜味的,口感好,具有对热和酸稳定性等特点,是合成甜味剂。


该品具有甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有混合性。


可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、冰淇淋、糕点、果酱类、餐桌用甜味料等各种食品。

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