广东欧斯曼生物科技有限公司
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现货供应 面欣酥A 食品添加剂 面欣酥A食品级面欣酥A 改良剂 欢迎致电

价格 50/公斤 48/公斤 45/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 600000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 面欣酥A 型号 食品级
名称 面欣酥 类型 食品添加
有效期限 24个月 类别 食品
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见说明

产品简介

别名:面欣酥A

型号:食品级

主要有效成分:面欣酥A

产品英文名称:面欣酥A

有效物质含量:99

主要用途:增稠

产品性状

面欣酥A是一种复配食品添加剂膨松剂,起到蓬松酥脆的作用,可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品。

产品用途

面欣酥A

应用范围:裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。

功能作用:采用本品加工制作的贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥饼、芝麻面球(开口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、口溶性好、形状饱满。

使用限量:10g/kg(以干面粉计算)。

使用方法:1.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。2.将本品与干面粉拌匀使用。

温馨提示:1.本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!2.本品含有食品添加剂碳酸氢铵,加热会产生氨味!碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发,制作的食品成品不会有氨味。

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