批发 大豆磷脂食品级大豆磷脂 营养强化剂 大豆磷脂 1kg起订 欢迎咨询
价格 | ¥30/公斤 | ¥29/公斤 | ¥28/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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公司官网: http://13694257482.51pla.com
所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 20kg/件 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 大豆磷脂 |
产品作用 | 营养强化剂 | 含量 | 99 |
性状 | 粉末或结晶粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730 | 品牌 | 大豆磷脂 |
存储方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
?一、简介
磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是指含有磷suan的脂类,属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层
二、性状
浅黄色至黄色粉末或颗粒状,有特殊的“漂白”味,部分溶于水,但在水中很容易形成乳浊液,比一般的磷脂更容易分散和水合。极易吸潮,易溶于动植物油,部分溶于乙醇。
三、用途
大豆磷脂是从大中提取的精华物质。工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时,还有营养补充剂作用。
大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用,还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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