湖北鑫润德化工有限公司
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厂家直销天然香精香料食用亚麻籽油价格

价格 36/kg
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所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 鑫润德 级别 工业级
含量 99% 产地 湖北
包装 袋装/桶装 可售卖地 全国

亚麻籽油


湖北鑫润德化工有限公司


产品类别: 食品添加剂

产品含量: 亚麻酸含量56%


CAS编号: 8001-26-1

质量标准: 食品级

包装规格: 50公斤/200公斤,以氮气密封的桶中

产品说明: 淡黄色至黄色油状液体

保健食用油

冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成

,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚

麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重

要性,被称为“液体黄金”。

每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中,饱和脂肪酸占9%,油酸占17%,二者相加为26%;总的不饱和

脂肪酸为74%,其中含α‐亚麻酸为57%,亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中,作为饱和脂肪酸

和油酸占了26克;不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列(α‐亚麻酸)和ω‐6系列(γ-

亚麻酸)之比接近1:(4-6),这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。

 亚麻籽中含有18种氨基酸,其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸从多到少,依次为谷氨酸(26.3%)、天


门冬氨酸(12.5%)、精氨酸(11.8%)、甘氨酸(7%)、亮氨酸(6.8%)、色氨酸(5.8%)、丙氨酸(5

.4%)、苯丙氨酸(5.3%)、异亮氨酸(5.2%)。



从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达50%-70%,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。


【质量指标】

外观:浅黄色油状液体

2.α-亚麻酸(%):≥60

3.酸值:<1.0

4.过氧化值:<0.06

5.气味:清香

6.砷(mg/kg,以As计):≤0.1(GB2716)

7.汞(mg/kg,以Hg计):≤0.05(GB2716)

【包装】25kg/桶装,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。




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