河南 葡萄紫色素 现货供应 葡萄紫色素食品级葡萄紫色素 欢迎致电 量大优惠
价格 | ¥110/千克 | ¥105/千克 | ¥100/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000千克 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 500g/件 |
品牌 | 葡萄紫色素 | 产地 | 国产 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 葡萄紫色素 |
产品作用 | 着色剂 | 含量 | 99 |
性状 | 粉末或结晶粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 见包装 | 存储方法 | 干燥阴凉处 |
品名:葡萄紫色素
英文名称:Cabernet Sauvignon
分子式:C21H20O6
CAS:有
葡萄紫色素用途与注意事项: 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),使用量为2.5g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。
理化性质:红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化,酸性时呈红至紫红色,碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强,易氧化变色。受金属离子、食品添加剂影响很小,并溶于醇和水溶液。
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