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特斯科化工(湖北)有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 异山梨醇二甲醚, 草蒿脑, 甲基三丁酮肟基硅烷, 乙烯基三丁酮肟基硅烷,
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名称 | 吗啉脂肪酸盐果蜡 | 外观与性状 | 透明或半透明乳液 |
质量标准 | 国标 | 是否现货 | 是 |
可售卖地 | 全国 | 别 称 | food additive morpholme fatty acid salt fruit wax |
中文名:食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
外文名:food additive morpholme fatty acid salt fruit wax
现行标准号:GB1886.227—2016
色泽:黄棕、棕褐色
状态:透明或半透明乳液
固形物,w/% 12~20
黏度/(Pa·s) ≤ 0.020
灼烧残渣,w/% ≤ 0.5
总砷(以As计)/(mg/kg) ≤ 1.0
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2.0
耐冷稳定性试验 通过试验
标准: 企业标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
包装: 25kg/塑料桶 可拆分
成份: 由吗啉脂肪酸盐为乳化剂,用天然动、植物蜡和水制成。
理化属性: 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)吗啉脂肪酸盐(果蜡) 经表面处理的鲜水果 被膜剂 按生产需要适量使用 化学性质 褐色半透明乳状液,溶于水,pH值7~8,粘度5~10Pa?S。在一5~42℃下稳定。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 水果保鲜
下延产品: 橘子 橙子
运用: 涂覆于柑橘果实表面,形成薄膜,以果实呼吸,防止内部水分蒸发,微生物入侵,并能改善外观,提高商品价值,延长货架期。无蓄积、致畸、致突变作用。
用法用量: 不可食用果蜡
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