广东欧斯曼生物科技有限公司
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花生蛋白粉食品级花生蛋白粉 营养强化剂 花生蛋白粉 欢迎致电 量大优惠

价格 14/公斤 13/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 花生蛋白粉
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 花生蛋白粉
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

花生蛋白粉简介

花生蛋白粉是指精选优质花生米,通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌即可得到花生蛋白粉。

花生蛋白粉是精选国内优质出口级花生米为原料,运用低温制取花生蛋白粉及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分,可溶性蛋白质及NSI 值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生特有的清香气味,营养价值可与动物蛋白相比拟,富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质,有效利用率达98%,且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品

花生蛋白粉营养增补剂 植物蛋白,富含人体8种必需氨基酸;本品保留了花生中的全部营养价值,色泽洁白,风味良好,增强营养。易为人体消化吸收,具有很好的凝胶性 起泡性,乳化性 活性等 。

用途:添加面条、馒头、可以改善营养价值,使产品结构膨松、柔软、富任性,添加面条里可增加面团任性,不易断条,制品爽滑有咬紧,口味好,添加到饺子皮中,可使饺子更光滑细腻。 用法及用量:和面时按比例加入,做面包添加4%-10%,蛋糕15%-25%,馒头、面条10%-15%。饺子皮5%-8%。

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