青岛聚创嘉恒分析仪器有限公司

主营产品：食品安全检测仪, 农药残留检测仪, 行星式球磨机, 土壤养分检测仪,

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吉大小天鹅 GDYQ-801SC3 食品二氧化硫快速测定仪

价格	￥10360/台
起订量	≥1
所在地	山东青岛	可售量 14台

联系人：李经理

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基本参数

品牌	吉大.小天鹅	型号	GDYQ-801SC3
产地	长春	测定下限	10.0 mg/kg
测定范围	0～2000 mg/kg

1应用领域

适用于果脯、糖等样品中总二氧化硫的测定。

2技术指标

l测定下限：10.0mg/kg

l测定范围：0～2000 mg/kg

l精密度：10％

3所需试剂

l去离子水或蒸馏水

l二氧化硫试剂（一）、（二）、（三）、（四）

4操作步骤

4.1样品制备

l果脯样品剪成小于0.5 cm见方的小块，混匀，备用。（或按照GB 5009.34-2016中5.1条款规定执行）

4.2样品蒸馏及滴定

l称取5 g均匀样品（精确至0.01 g，取样量可视含量高低而定），置于蒸馏瓶中，加入试剂（一）5 mL和约40 mL水。

l取一干净的100 mL玻璃提取瓶作为吸收瓶，向吸收瓶中加入10 mL试剂（二）和约20 mL水。

l二氧化硫快速蒸馏提取仪水浴温度达到90℃后，将蒸馏瓶和吸收瓶置于二氧化硫快速蒸馏提取仪中，按下图接入，迅速打开开关，蒸馏20 min，使出气管离开吸收瓶液面，用少量蒸馏水冲洗插入液面部分。同时做空白试验。

l蒸馏结束后，关闭开关。

l取出吸收瓶，向吸收瓶中加入10 mL试剂（一），1 mL试剂（三），加水至60 mL刻线处，摇匀，准备滴定。

l用手持式微量滴定器吸入试剂(四)到1000微升刻线处，然后对吸收瓶中溶液进行滴定,边摇动吸收瓶边滴加试剂（四）（必须一滴一滴加），滴到样品溶液刚变为蓝色(30秒不退色)。记下所消耗(试剂四)体积V₁（毫升）。

l用同样方法滴定空白，记下所消耗(试剂四)体积V₀（毫升）。

4.3结果计算

l计算公式

式中：

试样中二氧化硫总含量（以SO₂计），单位为克每千克（g/kg）或克每升（g/L）；

试剂瓶上标记的试剂（四）的浓度，单位为摩尔每升（mol/L）；

滴定样品消耗的试剂（四）的体积，单位为毫升（mL）；

空白试验消耗的试剂（四）的体积，单位为毫升（mL）；

试样质量或体积，单位为克（g）或毫升（mL）。

5结果判定

部分食品中二氧化硫国标限量标准（GB 2760-2014）

序号	食品名称	国标限量（mg/kg）
1	啤酒和麦芽饮料	10
2	食用淀粉	30
3	淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）	40
4	蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）、食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）、果蔬汁（浆）、经表面处理的鲜水果、果蔬汁（浆）类饮料、坚果及籽类罐头、半固体复合调味料、调味糖浆、冷冻米面制品（仅限风味派）、干制的食用菌和藻类	50
5	蜜饯凉果	350
6	干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）	400
7	葡萄酒	250 mg/L
8	果酒	250 mg/L
9	甜型葡萄酒及果酒系列	400 mg/L