新西兰脱脂奶粉 食品级 恒天然 牛轧糖麻辣烫酸奶烘焙原料 现货
价格 | ¥40.00/公斤 | ¥38.00/公斤 | ¥36.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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公司官网: http://lew0ye0n1.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
产地 | 国产 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
执行标准 | GB | 产品用途 | 营养强化剂 |
CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
产品介绍:
●脱脂奶粉品名:脱脂奶粉
●脱脂奶粉英文:SMP,skimmed milk powder
●脱脂奶粉CAS号:有
●脱脂奶粉颜色和性质:脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味,不可有变质焦昧及异臭,粉末状。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的好原材料。
奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的原材料。
(1)制作:全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品。
(2)保藏:全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%,保藏温度在37℃以上时,容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。
(3)冲调:全脂奶粉,用水冲调复原为鲜乳时,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,会改变蛋白质的胶体状态,使在水中的溶解度降低。
【脱脂奶粉】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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