现货供应绿素铜钠盐叶 食品级着色剂叶绿素铜钠盐 水溶叶绿素
价格 | ¥280/公斤 | ¥270/公斤 | ¥260/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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公司官网: http://lew0ye0n1.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺产品默认发叶绿素(油溶)
叶绿素铜钠盐E40(粉末) 130元/公斤 溶于水
叶绿素铜钠盐E87 (粉末) 310元/公斤 溶于水
叶绿素铜钠盐E560 (粉末)1200元/公斤 溶于水
油溶叶绿素 15%含量(膏体) 280元/公斤 溶于油和醇
叶绿素,是植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。
25公斤/纸板桶1kg/袋 可批发性状:墨绿色粉末用途:着色剂、食品稳固和凝固剂
叶绿素铜钠是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过而成。
外 观 叶绿素铜钠具有特殊气味的墨绿色粉末。
性 状 叶绿素铜酸盐易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳固性较好。叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
成 分 主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。
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