低聚木糖厂家 秦维亚甜味剂
价格 | ¥180.00/千克 | ¥170.00/千克 | ¥165.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000千克 |
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低聚木糖
英文名称:XOS;xylo-oligosaccharides
其他名称:木寡糖
分子式:(C5H10O5)2-7
分子量:300~2000
级别:BR
含量(干基):≥95.0%
PH:3.5~6.5
灰分:≤0.3%
性状:
无色至浅棕色液体或白色粉末。由2-7个木糖以β-1,4-糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖约占40%。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(Ph2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化
用途:
低聚木糖属国际新型低聚糖类产品,是低聚糖中有效用量最少、对双歧杆菌增殖能力*的产品,通过选择性增殖有益菌、抑制有害菌而被称为“超强双歧因子”,以其功效强、原料简单易得而受到业内人士的关注。 低聚糖在自然界是广泛存在的,并且和人类食物息息相关,例如:香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖;竹笋中含有低聚木糖;大豆中含有水苏糖和棉籽糖;淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖;酸奶中含有低聚半乳糖。
西安拉维亚生物科技有限公司
联系人:
尹经理
服务热线:
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公司地址:
高新区科技二路龙记观澜山
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