梁山鼎润二手设备购销部
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  • 所 在 地:山东省 济宁市
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山东出售二手燃气电加热夹层锅二手600升可倾斜搅拌夹层锅鼎润二手行星自动酱料炒锅二手夹层锅厂家

价格 8000/台 7500/台 6800/台
起订量 ≥1 ≥2 ≥3
所在地 山东 济宁 可售量 100台

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基本参数

品牌 鼎润 型号 600
加工定制 售后服务
种类 二手夹层锅 电压 380V
营销 特价 额定功率 2
外形尺寸 600 产地 诸城
适用范围 面包房设备中餐店设备饮品店设备茶餐厅设备 订货号 003
货号 003 功率 1.5
净重 65 包装
规格 500 是否跨境货源

176-6016-8088张先生常年出售二手各种夹层锅 设备9成新以上附件齐全 不锈钢材质 质量优质保障 型号多多

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

简介

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

折叠编辑本段分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。

折叠整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

折叠锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

折叠支脚

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

折叠编辑本段材质

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

折叠编辑本段特点

折叠加热高效

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

折叠安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电加热夹层锅参数

设备型 号

受热面积

(㎡)

导热油加入量

(kg)

功率及根数

(KW×Z)

50L

0.45

20

3×3

100L

0.58

30

4×3

150L

0.88

45

5×3

200L

1.13

55

6×3

300L

1.43

65

6×3

400L

1.75

75

8×3

500L

2.00

120

9×3

600L

2.30

160

9×3



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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。




















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