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柠檬酸钠 柠檬酸三钠 68-04-2 风味剂 稳定剂

价格 5/公斤
起订量 ≥1
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

名称 柠檬酸钠 CAS号 68-04-2
EINECS 200-675-3 分子式 C6H5Na3O7
分子量 258.069 外观与性状 无色晶体或白色粒状粉末,无臭,有清凉感并稍带辣味
质量标准 国标 是否现货
可售卖地 全国 别 称 柠檬酸三钠

常用名 柠檬酸钠

别 名 柠檬酸三钠 | 柠檬酸盐浓缩液 | 无水柠檬酸钠

英文名 Sodium citrate

CAS号 68-04-2

EINECS 200-675-3

分子式 C6H5Na3O7

分子量 258.069

密 度 1.008 g/mL

熔 点 300°C

性 状 无色晶体或白色粒状粉末,无臭,有清凉感并稍带辣味

溶解性 溶于水和甘油,难溶于乙醇。

用 途

1.在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。

2.在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

是生物类试验的基本药剂之一。

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