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乳酸钙 814-80-2 强化剂 缓冲剂

价格 5.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

名称 乳酸钙 CAS号 814-80-2
EINECS 212-406-7 分子式 C6H10CaO6
分子量 218.218 外观与性状 白色粉末
质量标准 国标 是否现货
可售卖地 全国 别 称 Α-羟基-丙酸钙五水化合物

常用名 乳酸钙

别 名 Α-羟基-丙酸钙五水化合物

英文名 Calcium lactate

CAS号 814-80-2

EINECS 212-406-7

分子式 C6H10CaO6

分子量 218.218

沸 点 227.6oC

闪 点 109.9oC

性 状 白色粉末

溶解性 易溶于热水成透明或微混浊的溶液,不溶于乙醇

用 途

1.用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质

2.乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂,吸收效果比无机钙好。

3.还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。

4.作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。


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