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柠檬酸钙 枸椽酸钙 813-94-5 量大价优

价格 8.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

名称 柠檬酸钙 CAS号 813-94-5
EINECS 212-391-7 分子式 C12H10Ca3O14
分子量 498.43 外观与性状 白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性
质量标准 国标 是否现货
可售卖地 全国 别 称 枸椽酸钙

柠檬酸钙

别 名 枸椽酸钙

外文名 Calcium citrate

CAS号 813-94-5

EINECS号 212-391-7

分子式 C12H10Ca3O14

分子量 498.43

外 观 白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性

溶解性 微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。

用 途:

柠檬酸钙是食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。柠檬酸钙可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。

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