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特斯科化工（湖北）有限公司
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主营产品： 异山梨醇二甲醚, 草蒿脑, 甲基三丁酮肟基硅烷, 乙烯基三丁酮肟基硅烷,
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基本参数
| 名称 | 2-甲基-2-戊烯酸 | CAS号 | 3142-72-1 |
| EINECS | 241-026-4 | 分子式 | C6H10O2 |
| 分子量 | 114.142 | 外观与性状 | 无色至淡黄色液体 |
| 质量标准 | 国标 | 是否现货 | 是 |
| 可售卖地 | 全国 | 别 称 | 草莓酸 |
常用名 2-甲基-2-戊烯酸
别 名 2-甲基-2-戊酸 | 草莓酸
英文名 2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号 3142-72-1
EINECS 241-026-4
分子式 C6H10O2
分子量 114.142
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 215.9±0.0 °C
熔 点 26-28 °C
闪 点 107.8±0.0 °C
性 状 无色至淡黄色液体
溶解性 微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和二硫化碳
用 途
该品具有新鲜草莓香气，风味浓郁醇厚而又持久，用于调配食用草莓香精。
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