西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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西安达尔闻 阿斯巴甜 cas5328-37-0 低热量代糖 甜味素

价格 150/公斤 135/公斤 105/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25kg 有效物质含量 99%
执行标准 GB 5009.263-2016 主要用途 甜味剂
CAS 22839-47-0 品牌 达尔闻



阿斯巴甜是一种人造甜味剂,属于氨基酸二肽衍生物,由化学家在1965年研制药物时发现。具有用量低、甜度高(甜度为蔗糖的150~200倍)、味道好,能提高柑桔类和其他类水果的风味,降低热量,不产生,毒性较糖精等人工合成甜味剂低等优点,被广泛应用到饮料、糖niao病食品和某些保健食品中。

阿斯巴甜的优点是如下:

(1)性明确,被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为的),为所有代糖中对人体研究最为的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍,在应用中甜味剂量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可降低热量并不会造成。

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。

(4)与香精混合,具有*的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚子等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

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