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特斯科化工（湖北）有限公司
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基本参数
| 名称 | 2-甲基丁酸甲酯 | CAS号 | 868-57-5 |
| EINECS | 212-778-0 | 分子式 | C6H12O2 |
| 分子量 | 116.158 | 外观与性状 | 无色液体 |
| 质量标准 | 国标 | 是否现货 | 是 |
| 可售卖地 | 全国 | 别 称 | 星平酯 |
2-甲基丁酸甲酯
别 名 星平酯
外文名 methyl 2-methylbutyrate
CAS号 868-57-5
EINECS号 212-778-0
分子式 C6H12O2
分子量 116.158
沸 点 115～116℃
密 度 0.8815
折射率 1.3942
性 状 无色液体
溶解性 极微量溶于水，溶于乙醇等有机熔剂
应 用 用于调配苹果、甜瓜、香蕉、菠萝蜜、生梨、鸡蛋果、热带水果等食用香精
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