河南明杰食品科技有限公司
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现货供应 食品级 L-岩藻糖 食用岩藻糖 功能性甜味剂 1kg起购

价格 300.00/公斤 295.00/公斤 290.00/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品用途 甜味剂 产品型号 食品级
执行标准 GB CAS -

L-岩藻糖产品简介

岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,又称6- 脱氧- L-半乳糖,并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L- 岩藻糖,D构型的岩藻糖仅作为稀有糖,发现于一些糖甘类化合物中。

L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分,广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基,所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱,而疏水性强一些。
通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L- 岩藻糖结晶.

L-岩藻糖产品用途

1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

2、工业制造:蓄电池、精密铸件等

3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香

4、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品。

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