河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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L-组氨酸盐酸盐食品营养强化剂L-组氨酸

价格 300.00/千克 290.00/千克 280.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 500000千克

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所在地区:河北省 邯郸市

主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
型号 食品级 保质期 两年
品牌 九星 用途 营养强化剂
含量 99% 产品名称 L-组氨酸盐酸盐
外观 粉末 执行标准 国标
产地 国产 级别 一品级

L-组氨酸盐酸盐是化学物质,分子式是C6H10ClN3O2。

产品简介:

英文名称:L-Histidine

分子式:C6H9N3O2

分子量:155.16

性状:

白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25℃),极难溶于乙醇,不溶于。因溶解度极小等原因,常用者为其盐盐。

制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。

用途 营养增补剂。人体内合成较慢,为准必需氨基酸。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。

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