甜菜碱食用添加剂一水甜菜碱食品级营养增补剂批发零售

价格	￥45.00/千克	￥43.00/千克	￥40.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 500000千克

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河北九星化工产品有限公司

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所在地区：河北省邯郸市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
型号	食品级	保质期	两年
品牌	九星	用途	营养强化剂
含量	99%	产品名称	甜菜碱
外观	粉末	执行标准	国标
产地	国产	级别	一品级

食品级一水甜菜碱生产甜菜碱保湿剂营养强化剂

甜菜碱是一种生物碱，化学名称为1-羧基-N,N,N-甲氨基乙内酯，化学结构与氨基酸相似，属季铵碱类物质，分子式为C5H11NO2。原粉有流动性，呈微棕色粉末。熔点为293℃。极易溶于水，易溶于醇。

甜菜碱存在于动植物体内。在植物中，枸杞、豆植物均含有甜菜碱。甜菜的糖蜜是甜菜碱的主要来源。在动物中，章鱼、墨鱼、虾等软体动物，以及脊椎动物（包括人）的羊水均含有甜菜碱。

维持细胞渗透压：当受盐碱或水分胁迫时，细胞质中积累大量有机渗透调节剂如甜菜碱，而将细胞质中的无机渗透调节剂主要是助挤向液泡，使胞质与细胞内液泡）外环境维持渗透平衡，这样避免了细胞质高浓度无机离子对酶和代谢的毒害。盐胁迫下植物体内甜菜碱的积累是一种有利于植物在胁迫

二、性状

一水甜菜碱为白色鳞状或棱状结晶粉末，有轻微特征气味（甜味），分子量117.15，熔点293(分解)，溶解度(20)160g/100G水。甜菜碱分子具有三个有效甲基，呈中性，熔点高达200，极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成胺，具有吸湿性，极易潮解，并释放出胺。常温下容易吸湿潮解，保湿性强。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。