西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级氨基葡萄糖盐酸盐 西安达尔闻甜味剂cas66-84-2

价格 55/公斤 45/公斤 40/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25kg 有效物质含量 99%
执行标准 国标 主要用途 甜味剂
CAS 66-84-2 品牌 达尔闻

一、简介

中名称:氨基葡萄糖盐酸盐

中文别名:盐酸葡萄糖胺;葡萄糖胺盐酸盐; 氨基葡萄糖盐酸盐; 葡糖胺盐酸盐

英文名称: Glucosamine?

英文别名: 2-Amino-2-deoxy-D-glucose ;Chitosamine ;alpha-D-Glucosamine ; D(+)Glucosamine, HCl (1.04113); D-Glucosamine HCl; 2-Amino-2-deoxy-D-glucopyranose ; Glucosamine HCL; D-Glucosae HCL

CAS号: 66-84-2

EINECS 200-638-1

分子式: C6H13NO5.HCl

分子量: 215.63

氨基葡萄糖盐酸盐是由天然的甲壳质提取的,是一种海洋生物制剂,能促进人体粘多糖的合成

二、性状

氨基葡萄糖盐酸盐,英文D-Glucosamine ,分子式C6H13NO5·HCl,分子量215.5,白色结晶,无气味,略有甜味,易溶于水,微溶于? ,不溶于乙醇等有机溶剂

三、用途

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂


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