河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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批发零售 豌豆肽食品级原料豌豆低聚肽小分子豌豆肽

价格 260.00/千克 250.00/千克 240.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 500000千克

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所在地区:河北省 邯郸市

主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 加工定制
适用星级 三星级以下 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 包装 类别 豌豆肽
产地 国产 包装规格 25kg
保质期 两年 别名 豌豆肽
有效物质含量 99

产品简介

【中 文 名】:豌豆肽

【中文别名】:豌豆低聚肽豌豆蛋白肽

【提取来源】:豌豆

产品性状

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:微味

产品用途

1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。

2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。

3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用作各类食品的乳化剂;豌豆多肽能迅速乳化脂肪,调制出乳化性好的香肠,制得的香肠十分可口

4、豌豆(肽)白酒。运用生物工程技术成功地解决了含有大量蛋白质(20以上)和脂肪的豌豆不能发酵制酒的科技难题。由于该酒中富含有肽,不仅可接为人体所吸收,而且有增强人的机体免疫功能,展现了抗氧化性、清除自由基、降血压、降血脂、降胆固醇、抗癌、抗疲劳、抗衰老的积极作用。

5、豌豆肽用于化妆品方面能抑制弹性蛋白酶、保护弹性蛋白、提高皮肤弹性、增加皮肤紧实度、刺激胶原蛋白、弹性蛋白及葡糖氨基葡聚糖(硫酸软骨素)的合成

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