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主营产品: 异山梨醇二甲醚, 草蒿脑, 甲基三丁酮肟基硅烷, 乙烯基三丁酮肟基硅烷,
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名称 | 草蒿脑 | CAS号 | 140-67-0 |
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 | 分子式 | C10H12O |
分子量 | 148.22 | 外观与性状 | 无色至浅黄色液体 |
质量标准 | 国标 | 是否现货 | 是 |
可售卖地 | 全国 | 别 称 | 对烯丙基茴香醚 |
草蒿脑
CAS:140-67-0中文通用名称 草蒿脑(蒿脑;对烯丙基茴香醚;对甲氧基苯丙烯;甲基黑椒酚)英文通用名称 Estragole(p-Allylanisole;Methyl chavicol)草蒿脑(蒿脑;对烯丙基茴香醚;对甲氧基苯丙烯;甲基黑椒酚) 的信息]分子式 C10H12O分子量 148.22性状描述 无色至浅黄色液体,呈大茴香似香气。沸点216℃。溶于乙醇和氯仿,几不溶于水。天然品存在于苹果、欧洲越橘、大茴香、苹果酒、马郁兰、龙蒿、茴香等中。类别 天然等同香料和人造香料制法 1.由松节油或龙蒿油分馏而得。 2.由烯丙基溴和对甲氧基苯酚镁反应而得。 用途 香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和调味剂。用于焙烤制品、含醇及无醇饮料、胶姆糖、糖果、蜜饯、冰淇淋、鱼、沙拉、沙司、醋等。
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